Domaine Anderson “CARPE DIEM” CHARDONNAY 2019
Domaine Anderson “CARPE DIEM” CHARDONNAY 2019
Anmeldelser
Decanter: 93 point
DH Wines: 92 point
Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Kylling, fisk, skaldyr, salater, lette pastaretter, oste.
Detaljer
Detaljer
Land: USA
Region: Anderson Valley
Alkohol: 13%
Volume:
Årgang: 2019
24 på lager
Domaine Anderson "Carpe Diem" Chardonnay 2019
Området
Anderson Valley i Mendocino County, nord for San Francisco, er kendt for sit kølige klima og store temperaturforskelle, ideelt for druer som Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Riesling og Gewurztraminer. Området har en rig vinhistorie, der går tilbage til slutningen af 1800-tallet, og oplevede en opblomstring i 1970'erne og 1980'erne med anerkendte producenter som Husch, Navarro og Louis Roederer.
Producenten
Champagnehuset Louis Roederer etablerede Roederer Estate i Anderson Valley i 1980'erne med 234 ha vinmarker, ideelle til Pinot Noir og Chardonnay. De overtog senere Scharffenberger Cellars og skabte Carpe Diem-serien under Domaine Anderson. Vinhuset dyrker tre vinmarker økologisk og biodynamisk: Dach Vineyard, Walraven Vineyard og Pinoli Vineyards. Filosofien er at lave vine med minimal indgriben, der udtrykker Anderson Valley-stilen med klassisk elegance.
Vinen
Chardonnay Carpe Diem er lavet på druer fra Roederers ejendomme i Anderson Valley. Druerne høstes om natten og presses straks. Mosten gæres spontant i ståltanke og franske træfade og modnes i 10 måneder på egefade. Vinen har en lysgylden farve med duft af lindeblomst, honningmelon, papaya, ferskner, citrusfrugter og græs. Smagen er fed, tør og struktureret.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsalg -
20% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKKUdsalg -
1842 Valbeccara Barbera d'Asti Superiore 2017
Normalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg