Château Carbonnieux Pessac-Léognan 2013

Château Carbonnieux Pessac-Léognan 2013 er en tidløs Bordeaux-vin fra en af de mest historiske vingårde i regionen. Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød nuance og en duftende bouquet, der byder på noter af solbær, violer og subtile mineralske toner. Smagen er livlig og fyldig, med hints af frugt, grapefrugt, jordbærsyltetøj og sorte kirsebær. Afslutningen er vedvarende og harmonisk.

Vinen modnes i 15-18 måneder på franske egetræsfade. Château Carbonnieux har en gennemsnitlig vurdering på 4 stjerner på Vivino, baseret på 40.000 anmeldelser. På de 50 hektar dedikeret til rødvinsproduktion, udgør Cabernet Sauvignon 60% af druerne, Merlot 30%, mens resten består af Cabernet Franc, Petit Verdot og Carmenère. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 27 år.

Domaine Carbonnieux er en vingård med en historie, der strækker sig tilbage til det 13. århundrede. Rødvinene fra denne ejendom har gennemgået en betydelig udvikling i det seneste årti og tilbyder en dyb bordeaux farve med rige frugtaromaer og en kompleks smagsprofil.

Det anbefales at dekantere vinen i en halv time før servering ved en temperatur på omkring 18 grader.