Caparzo – Ca’ Del Pazzo IGT 2017

BESKRIVELSE

Caparzo – Ca’ Del Pazzo IGT 2017

Ifølge gamle kort stammer navnet Cà del Pazzo fra den lokalitet, der nu hedder Caparzo. Denne ældgamle betegnelse giver i dag sit navn til en vin, der kommer fra et udvalg af druer, dyrket på vinmarker beliggende i Caparzo og San Piero Caselle. Cà del Pazzo blev produceret første gang i 1982, og kan derfor i al beskedenhed betragtes som en af ​​de første supertoscaner, som er produceret i Brunello-området. Denne variant bliver kun produceret i de bedste årgange samt i et begrænset antal flasker. Farven er dyb og mørkerød med et lilla skær. Duften er fyldig og ren med aroma af brombær, vilde kirsebær samt engelsk lakrids. I smagen er den tør og varm, nærmest fløjlsagtig, med et snert af ristede mandler og vanilje. Eftersmagen er meget delikat og aristokratisk.

Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre

TILMELD