Bodegas Morca `Morca` 2019

Bodegas Morca 'Morca' 2019 er en dyb og luksuriøs rødvin fra den nordøstlige spanske region Campo de Borja. Denne vin, fremstillet af 100% Garnacha, fremhæver regionens terroir med en bemærkelsesværdig balance mellem styrke og finesse.

Smagsprofil

• Farve: Intens rubinrød med violette nuancer.
• Duft: En kompleks og indbydende aroma af modne mørke bær som brombær og solbær, suppleret med krydderier, vanilje, kakao og et hint af balsamico.
• Smag: Fyldig og rig med en silkeblød tekstur. Smagsnoter af sort frugt, mørk chokolade og ristede kaffebønner balanceres af en frisk syre og modne, velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og krydret med subtile noter af cedertræ og mineralitet.

Produktion og lagring

• Druerne kommer fra gamle Garnacha-vinstokke, der vokser på højtliggende marker med lavt udbytte, hvilket resulterer i koncentrerede druer.
• Vinen modnes i franske egetræsfade i 20 måneder, hvilket tilføjer dybde og elegance.

Serveringsforslag

• Perfekt til kraftige kødretter som grillet oksekød, lammekølle eller vildt.
• Passer også godt til modne oste og mørke chokoladedesserter.
• Serveres ved 16-18°C og bør dekanteres mindst en time før servering for at frigive de komplekse aromaer.

Unik karakter

Bodegas Morca er kendt for at producere vine af høj kvalitet, og årgang 2019 er ingen undtagelse. Kombinationen af gamle Garnacha-vinstokke, omhyggelig vinificering og lagring på egetræ resulterer i en vin, der imponerer med sin dybde, struktur og raffinerede stil.

Bodegas Morca 'Morca' 2019 er en vin for kendere, der søger en kraftfuld og sofistikeret Garnacha, der tydeligt afspejler Campo de Borjas unikke terroir.