Gå til produktoplysninger
1 af 1

Warren Ellis Op Sy Moer Piekenierskloof 2022

Warren Ellis Op Sy Moer Piekenierskloof 2022

Normalpris 249,00 DKK
Normalpris 299,00 DKK Udsalgspris 249,00 DKK
16% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.0


DH Wines: 92 point


Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet kylling, laks, svinekød, middelhavsretter, salater, bløde oste, skaldyr, vegetarretter

Grapes icon Kommer snart

Detaljer

Land: Sydafrika

Region: Piekenierskloof

Alkohol:

Volume:

Årgang: 2022

Lav lagerbeholdning

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

"Op Sy Moer" er en unik naturvin, der kombinerer Palomino (49%) og Chenin Blanc (51%) druer fra Piekenierskloof. Det kølige klima og jordbunden, der består af sandsten og kalk, bidrager til vinens aromatiske og delikate profil. Vinmager Warren Ellis står bag processen, hvor druerne presses hele, og mosten får lov at macerere køligt i tre dage. Gæringen sker spontant i ståltanke uden tilsætning af svovl, og vinen modner "sur lie" i flere måneder. Den tappes uden filtrering, hvilket kan medføre lidt bundfald eller krystaller i flasken. Vinen præsenterer sig med en lysgylden farve og et grønligt skær, mens duften byder på noter af citrusfrugter, ferskner, grønne æbler, ingefær, grape og passionsfrugt. Smagen er tør, sprød og harmonisk med en god balance mellem fylde og friskhed. Den er ideel til retter med grøntsager, skaldyr og fisk.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2022 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Kommer snart fra Sydafrika, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Piekenierskloof, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Grillet kylling, laks, svinekød, middelhavsretter, salater, bløde oste, skaldyr, vegetarretter – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 4.0 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 92 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.