Lemercier Freres Pastis 1811
Lemercier Freres Pastis 1811
Anmeldelser
DH Wines: 89 point
Detaljer
Detaljer
Land: Frankrig
Region:
Alkohol: 45%
Volume: 50 cl
Årgang:
Lav lagerbeholdning
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Læs om Lemercier Freres Pastis 1811
Næsen er usædvanlig elegant og mindre "sprittet" end standard-pastis. Du vil finde:
Urtehave: Fine strejf af lakridsrod, fennikel og malurt.
Blomsternoter: En diskret, næsten parfumeret undertone af tørrede blomster og vilde krydderurter fra de franske alper.
Smagen er silkeblød og rund. Hvor billigere varianter ofte kan virke skarpe eller overdrevent søde, har Lemercier 1811 en perfekt balance mellem sødme og krydret bitterhed. Den efterlader en kølig, forfriskende fornemmelse i munden med en lang eftersmag af ægte lakrids.
Ingredienser og Druer (Base)
Base: I modsætning til vin er pastis en spiritus. Lemercier bruger en base af neutral landbrugsalkohol (ofte udvundet af roer eller korn), som destilleres med urter.
Botanicals: Den er skabt på en hemmelig blanding af stjerneanis, lakridsrod og en lang række provencalske urter. Det er fraværet af kunstige tilsætningsstoffer, der gør dens profil så ren.
Alkoholprocent
Lemercier 1811 holder typisk en alkoholstyrke på 45 %. Denne styrke er nødvendig for at holde de æteriske olier fra anisen i opløsning, indtil vandet tilsættes.
Anvendelse
Dette er den ultimative aperitif. Den serveres bedst i forholdet 1 del pastis til 5-7 dele iskoldt vand. Hæld altid vandet i først (og isterningerne til sidst), så du ikke "chokkerer" olierne i spiritussen.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Super tilbud
-
★ 96 – DH WinesPromis 2022 Rosso Di Toscana Ca marcanda, Gaja, Bolgheri
SPAR 100,00 DKK (20%) UdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoVigna Madre Degá Negroamaro 2021
UdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoRustenberg Sauvignon Blanc 2023
SPAR 30,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoDavid Finlayson Pinot Noir 2024
SPAR 30,00 DKK (17%) UdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.169,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKK
Besøg vores spændende butik
Frederiksværkvej 129, 3200 Helsinge
Mere end 3.000 forskellige flasker fra hele verden
- 🚚 Gratis fragt over 1000,-
- 📦 1-3 dages levering
Se vores bestsellers
-
★ 94 – DH Wines★ 4.0 – VivinoPeter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2024
Forhandler:CrystallumUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.4 – VivinoMaori Moana Sauvignon Blanc 2025
Forhandler:Maori MoanaSPAR 50,00 DKK (33%) UdsolgtNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKK -
★ 74 – DH Wines★ 4.3 – VivinoTerra Verde A Christmas Spirit
Forhandler:Terra VerdeSPAR 40,00 DKK (10%) UdsolgtNormalpris 329,00 DKKNormalprisStykpris / pr.369,00 DKKUdsalgspris 329,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Decanter★ 89 – DH Wines★ 4.0 – VivinoKanonkop Kadette Pinotage 2023
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 93 – DH Wines★ 4.0 – VivinoThe Agnes, Crystallum, Chardonnay Walker Bay 2025
Forhandler:The AgnesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoKanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.3 – VivinoDavid Finlayson PINOT NOIR „CAMINO AFRICANA 2024
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoVigna Madre Degá Negroamaro 2021
Forhandler:Vigna MadreUdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
★ 96 – DH WinesPromis 2022 Rosso Di Toscana Ca marcanda, Gaja, Bolgheri
Forhandler:GajaSPAR 100,00 DKK (20%) UdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 90 – DH WinesWalcher Bio Glüx Punch With Gin
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 229,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 92 – Robert Parker★ 91 – Wine Enthusiast★ 89 – DH Wines★ 4.2 – VivinoDavid Finlayson Camino Chardonnay 2023
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoRustenberg Sauvignon Blanc 2023
Forhandler:RustenbergSPAR 30,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Robert Parker★ 90 – Decanter★ 90 – DH Wines★ 4.1 – VivinoKanonkop Kadette Cape Blend 2023
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoDavid Finlayson Pinot Noir 2024
Forhandler:David FinlaysonSPAR 30,00 DKK (17%) UdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.169,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKK -
★ 95 – Wine Enthusiast★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoRisveglio Pecoranera Nero di Troia 2022
Forhandler:RisveglioUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 93 – James Suckling★ 4.3 – VivinoKanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
★ 93 – DH WinesAalto Ribera del Duero 2022
Forhandler:AaltoUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoRamos Pinto Adriano White Reserva Port
Forhandler:Ramos PintoUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 199,00 DKK -
DH Wines Gavekort
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 100,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 100,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoFlavs Amarone Della Valpolicella DOGC 2018
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 91 – DH WinesNeil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2022
Forhandler:Newton Johnson Family VineyardsSPAR 40,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 209,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 209,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Robert Parker★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.1 – VivinoKanonkop Pinotage 2021
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 95 – DH WinesGlenwood Grand Duc Chardonnay 2023
Forhandler:GlenwoodUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 349,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.2 – VivinoFrançois Carillon et Fils Cap au Sud 2023
Forhandler:François CarillonSPAR 30,00 DKK (12%) UdsolgtNormalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 3.5 – VivinoLe Petit Etoile Chardonnay Øko Alkoholfri
Forhandler:Le Petit EtoileUdsolgtNormalpris 89,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 89,00 DKK -
★ 91 – DH WinesConti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024
Forhandler:Conti MoriniUdsolgtNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 79,00 DKK -
★ 85 – DH Wines★ 3.5 – VivinoAlpen Blanc alkoholfri mousserende vin
Forhandler:AlpenUdsolgtNormalpris 159,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 159,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.0 – VivinoNeil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024
Forhandler:Neil EllisSPAR 20,00 DKK (14%) UdsolgtNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris / pr.139,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 92 – Wine EnthusiastRipasso Valpolicella DOC Marmo 2019
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.6 – VivinoAmarone della Valpolicella DOCG Marmo 2016
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 349,00 DKK -
Reietó Guindilla Chili – 345g (130g drænet vægt)
Forhandler:Reietó GordalSPAR 10,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 49,00 DKKNormalprisStykpris / pr.59,00 DKKUdsalgspris 49,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.1 – VivinoMaori Moana Sauvignon Blanc Blush 2023
Forhandler:Maori MoanaSPAR 50,00 DKK (33%) UdsolgtNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKK -
★ 91 – James Suckling★ 91 – DH WinesVette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2025
Forhandler:Tenuta San LeonardoUdsolgtNormalpris 189,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 189,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 88 – DH Wines★ 4.1 – VivinoPassione Natura Passi Reali Øko Rosso 2024
Forhandler:N/AUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 91 – Wine Enthusiast★ 90 – DH Wines★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert L'ormarins Brut Classique
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
★ 91 – Wine Enthusiast★ 90 – DH Wines★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert L'ormarins Brut Rosé
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 91 – Wine Enthusiast★ 89 – DH Wines★ 4.2 – VivinoDavid Finlayson Camino Chenin blanc 2023
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 91 – Wine Enthusiast★ 4.0 – VivinoChateau Mazeyres Pomerol 2021
Forhandler:Chateau MazeyresUdsolgtNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 449,00 DKK -
★ 93 – DH WinesEl Abuelo Reserva 2020
Forhandler:Bodegas PiquerasUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 149,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoLouis Roederer Collection 244 Brut Champagne i gaveæske
Forhandler:Louis RoedererUdsolgtNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Robert Parker★ 90 – DH Wines★ 4.3 – VivinoDavid Finlayson Camino Cabernet Franc 2022
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 91 – James Suckling★ 90 – Tim Atkin★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert Optima 2022
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoJuan Gil Silver Label 2022
Forhandler:Bodegas Juan GilSPAR 20,00 DKK (13%) UdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 90 – James Suckling★ 4.0 – VivinoTrenza La Nymphina Monastrell 2020
Forhandler:Bodega TrenzaUdsolgtNormalpris 109,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 109,00 DKK -
Hvid Bourgogne-smagning hos DH Wines 3.September kl. 18.30-22.00 2026
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.9 – VivinoDavid Finlayson Chardonnay 2024
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 139,00 DKK -
Kåring af årets Rosévin og Grillvin 2026 30.Maj kl. 16-19
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 90 – DH WinesNimbus Sherry Cask Rum Spirit
Forhandler:NimbusUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.4 – VivinoNeil Ellis Insignium 2019
Forhandler:Neil EllisSPAR 50,00 DKK (14%) UdsolgtNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoBirichino Pinot Noir Enz Vineyard Lime Kiln Valley 2020
Forhandler:BirichinoUdsolgtNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 449,00 DKK
Om denne vin
Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Lavet på Stjerneanis, lakridsrod og en lang række provencalske urter fra Frankrig, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir.
Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 89 på vores interne 100-skala.
Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.




