June by G’Vine Peach Gin, 37,5% alkohol

**Området**
Cognac-regionen, der ligger nord for Bordeaux, har været verdens førende inden for brændevin siden det 15. århundrede. I 1860 opdelte geologen Coquand området og opdagede, at jordbunden har en betydelig indflydelse på cognacens kvalitet. Grande Champagne, det mest prestigefyldte område, er kendt for sin kridtholdige jord, der tilføjer finesse og elegance til produkterne.

**Producenten**
Maison Villevert, med base i Cognac, er kendt for at fremstille spiritusprodukter baseret på vindruer, herunder G’Vine Floraison og Nouaison Gin, June (en ginlikør med smag af vindrueblomst og fersken), La Quintinye Vermouth Royal og Excellia Tequila. De anser vindruer for at være den mest fornemme frugt i verden.

**Produktet**
JUNE GIN by G'Vine 37,5% er en ny smagsvariant af gin fra Maison Villevert. Den byder på aromaer af vindrueblomst, fersken og enebær. JUNE blev introduceret i april i Spanien og solgte over 8000 flasker inden for to uger. I 2018 voksede gin-baseret brændevin med 788% i Europa og udgjorde halvdelen af væksten i gin-segmentet.

**Opskrifter**
- Skinny June: 4 cl June by G’Vine, danskvand, pyntet med fersken og jordbær.
- June Summer Booster: 4 cl June by G’Vine, Fevertree Mediterranean Tonic, pyntet med fersken og ribs.
- June Collins: 6 cl June by G’Vine, 3 cl citronjuice, 1 cl sukkerlage, danskvand, pyntet med fersken og citron.