New products

En eksklusiv rødvin skabt specifikt til Cape Winemakers Guild-auktionen. "BB" står for "Blauwklippen Bay", og vinen er et udtryk for Kevin Arnolds evne...

Denne vin er resultatet af en selektiv udvælgelse af de absolut bedste druer fra Waterford Estate:

En eksklusiv sydafrikansk rødvin, der er skabt som et særprojekt til det prestigefyldte Cape Winemakers Guild (CWG). Vinen repræsenterer en sjælden udforskning af...

En elegant og moderne fortolkning af den tyske Pinot Noir fra Edenkoben i Pfalz. Vinen afspejler producentens filosofi om at skabe rødvine...

J.J. Berizzi Riesling Trocken 2024 er en knastør og karakterfuld hvidvin fra det sydlige Pfalz, der cementerer vingårdens ry for præcision og...

Smag: Mundfølelsen er fyldig og struktureret. Den byder på en god balance mellem den bløde frugt og en forfriskende mineralitet. Afslutningen er præget...

Mandag d. 4. Maj får vi fint besøg af Dupre Nell fra Rubert Wines i Sydafrika, som tager os med på en...

Den perfekte ledsagerTakket være sin sprøde syre og rene frugt er Frankweiler Riesling en alsidig partner til mad: Klassiske skaldyrsretter og østers,...

Dette er en elegant og livlig Weissburgunder (Pinot Blanc) fra J.J. Berizzi, der med deres Klosterpfad-mark formår at indfange det klassiske tyske...

Denne Riesling er en fantastisk ledsager til det gastronomiske køkken. Prøv den til:Dampet fisk med friske urter og citron.

Professionel kvalitet: 100% naturlig argongas beskytter din vin mod iltning.

Ren natur: Indeholder kun 100% naturlig argongas – ingen kemi.

Prosecco P. DOC Extra Dry fra vinhuset Paladin er en klassisk, sprød og charmerende mousserende vin fra Veneto-regionen i Italien. Den er...

Ekstra lagring: Hvor reglerne kun kræver 9 måneder, lader vi vinen modne i hele 24 måneder på gærresterne. Det giver en langt dybere kompleksitet.

Chardonnay (ca. 30%): Tilfører elegance, friskhed og mineralsk præcision.

Molinarara (ca. 10-20%): Tilfører friskhed, sprød syre og en let krydret tone.

Cinsault: Giver vinen et lille "spark" i form af struktur og en diskret krydret undertone.

Mourvèdre (ca. 90%): Er hoveddruen, som giver vinen dens krop, de mørke frugtnoter og det markante lagringspotentiale.

Rolle (Vermentino) (ca. 30%): Bidrager med balance, friskhed og komplekse aromatiske nuancer.

i Nordsjællands hyggeligste Vinshop. Vi inviterer dig til en eftermiddag i smagens tegn, når Kødsnedkeren serverer lækre små smagsprøver samt lidt grønt. Vi...

Smag: På ganen opleves vinen sprød og livlig med en flot, markeret syre. Smagen er domineret af citrusfrugter og tropiske strejf af passionsfrugt. Den har...

Duft: Næsen er rig og kompleks med tydelige noter af tørrede frugter som rosiner og svesker. Der er en dyb sødme af vanilje, et strejf...

Duft: En rig og kompleks næse med tydelige noter af tørrede frugter, rosiner og dadler. Bagved anes duften af ristede kaffebønner, chokolade og et...

Smag: På ganen er den fyldig og cremet. Smagen domineres af mørk chokolade, bagte æbler og vanilje. Krydrede noter af kanel og muskatnød udvikler...

Highland Park Cask Strength er en intens og kompromisløs hyldest til Orkney-øernes vilde natur. Her er en detaljeret beskrivelse af whiskyens karakteristika:...

Udseende: Vinen har en dyb, intens rubinrød farve med lilla reflekser, som vidner om både koncentration og et flot lagringspotentiale.

Udseende: Vinen præsenterer sig med en lys, strågul farve og et flot, klart skær.

Udseende: Vinen har en klar, lys gylden farve med svage grønlige reflekser, som er typisk for ung Chardonnay af høj kvalitet.

Domaine Belleville Rully Blanc "La Crée" 2023 er en strålende hvid Bourgogne fra den sydlige del af Côte Chalonnaise. Domaine Belleville blev...

Cape Point Vineyards Reserve Sauvignon Blanc 2024 er en af Sydafrikas mest anerkendte og karakterfulde fortolkninger af denne drue. Vinen kommer fra...

Fisk med sauce: Bagt torsk eller pighvar med en cremet beurre blanc.

Glen Carlou Collection Pinotage 2023 er en moderne og elegant fortolkning af Sydafrikas nationaldrue fra det anerkendte vinhus i Paarl. "Collection"-serien fra...

Cabernet Sauvignon (ca. 35 %) – bidrager med struktur, syre og mørke bær og Cabernet Franc (ca. 15 %) – tilføjer aromatiske nuancer og...

Duft: En rig og indbydende bouquet med noter af tørret frugt (abrikos og rosiner), honning, ristede nødder og et strejf af eksotiske krydderier.

Barbaresco Gaia-Principe er lavet af nøje udvalgte druer, der først afstilkes og knuses. Herefter gennemgår de en kølig pre-maceration i tre dage...

Mille Vite Langhe Nebbiolo er en udsøgt rødvin, der fremstilles ved at afstikke og knuse druerne, efterfulgt af en tre dages kold...

Mille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har været lagret på egefade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgår...

Vildt: Krondyr eller dyrevildt med en mørk bær-sauce.

Vildt: Krondyr med en intens sauce på skovbær og rødvin.

Svamperetter: En klassisk trøffelrisotto eller pasta med vilde svampe.

Syrah (Shiraz): Tilføjer farve, fylde og krydrede undertoner.

Yves Loison Champagne Clovis Brut er en indbydende og velafstemt champagne fra det familieejede vinhus Yves Loison, som ligger i den berømte...

Lette anretninger: Fisk, skaldyr og friske salater.

Pastaretter: Gerne med kraftige tomatbaserede saucer eller kødboller.

Vegetariske retter: Gerne med svampe eller grillede grøntsager.

Fjerkræ: Stegt kylling med urter eller vagtel.

Intense saucer: Retter med rødvinssauce eller morkler.

Luna Beberide La Recuperada 2023, som er en af de mest eftertragtede vine fra Bierzo-regionen i det nordvestlige Spanien. Denne vin er...