Kanonkop Poul Sauer Magnum 2018
Kanonkop Poul Sauer Magnum 2018
Anmeldelser
Wine Enthusiast: 95 point
Suckling: 93 point
Decanter: 93 point
Robert Parker: 97 point
DH Wines: 94 point
Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Vildt, grillet kød, lam, modne oste, mørk chokolade, fyldige gryderetter, svampebaserede retter.
Detaljer
Detaljer
Land: Sydafrika
Region: Stellenbosch
Alkohol: 14.0%
Volume:
Årgang: 2018
Lav lagerbeholdning: 4 tilbage
Kanonkop er Sydafrikas mest prestigefyldte vingård, kendt for at have vundet verdens bedste rødvin fire gange ved International Wine and Spirit Competition. Winemaker Abrie Breeslar blev i 2008 kåret som verdens bedste winemaker.
Paul Sauer 2018 er Kanonkops topvin, lavet på 62% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc og 13% Merlot fra Simonsberg i Stellenbosch. Vinstokkene er i gennemsnit 28 år gamle, og jorden består af granit, sand, silt og ler. Nogle parceller dyrkes som ”dry land”, mens andre får supplerende vand. Vinen gærer på åbne kar og modnes i 24 måneder på nye franske egetræsfade.
En varm og tør vinter samt perfekt vejr i høstperioden gav optimalt modne druer. Paul Sauer 2018 har en dyb, rubinrød farve og en kompleks duft af solbær, blommer, krydderier, tobak og cedertræ. Smagen er frugtrig med røde og mørke bær, og vinen har en perfekt balance mellem finesse, struktur og velour. Den har et stort gemmepotentiale på 20-25 år.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsalg -
20% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKKUdsalg -
1842 Valbeccara Barbera d'Asti Superiore 2017
Normalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg