Gå til produktoplysninger
1 af 1

Gravitas

Gròf Degenfeld 1857 Tokaj 2022 Økologisk Furmint

Gròf Degenfeld 1857 Tokaj 2022 Økologisk Furmint

Normalpris 139,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 139,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

60 på lager

Årgang: 2022

  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

BESKRIVELSE

En herlig hvidvin skabt på den historiske ungarske drue – Furmint Tokaj er Ungarns bedst kendte vindistrikt og hjemsted for en af verdens fineste søde vine (Aszù), hvis hoveddruen er Furmint. Furmint er Ungarns mest udbredte hvidvinsdrue, som er en naturlig krydsning af Gouais Blanc og en anden ungarsk druesort Hàrslevelü. Der findes skriftligt bevis for, at Furmint blev dyrket i Tokaj-område allerede i 1600-tallet. Furmint er mest kendt for sit søde ansigt, men takket være den, har den et naturligt højt syre-indhold leverer det et fantastisk samspil mellem syre og sødme, hvilket resulterer fremragende friske og tørre vine med stort lagringspotentiale. Om jordbunden kan man sige at det er generelt er sandet og med løs jord på toppen, ovenpå en hård granitholdig bund. Det er en enkeltmarks Furmint, som du simpelhelten ikke må snyde dig selv for at smage. En tør udgave udtrykker sin personlighed super flot. Her er duft af hvide blomster og friske grønne æbler. I smagen fornemmes både en herlig frisk frugtsyre, samt underliggende mineralitet, der giver god balance til den grønne frugt. Druerne er høstet i midten af september, fuld modne uden botrytis. Efterfølgende er vinen gæret og lagret på ståltank, for at bevare så meget af sin druekarakter som muligt. En velbalanceret vin, der passer til forårets og sommerens dejlige stunder, friske salater, milde fiskeretter, lyst fjerkræ, grønsags tærte og ost og meget mere – det er næsten kun fantasien der sætter grænser. Passer til: Lyst fjerkræ, Fisk, Skaldyr og Salater Land: Ungarn Område: Tokaj Producent: Gròf Degenfeld Alkohol %: 12,5% Druer: Furmint Størrelse: 750 ml Prop: Skruelåg  
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer