Gå til produktoplysninger
1 af 2

CWG Erika Obermeyer Fields Of Gold 2021

CWG Erika Obermeyer Fields Of Gold 2021

Normalpris 1.000,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 1.000,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

DH Wines: 95 point


Højere rating end 95% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet laks, stegt kylling, svamperisotto, cremede oste, grillede grøntsager, hummer, rejeretnaver, citrussalater.

Grapes icon Cinsault | Shiraz/syrah | Cabernet sauvignon | Grenache
Trustpilot logo 4.9 på Trustpilot

Detaljer

Land: Sydafrika

Region: Western Cape

Alkohol: 14,2 %

Volume: 75 cl

Årgang: 2021

Lav lagerbeholdning

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Erika Obermeyer

CWG Cape Winemakers Guild Guild Fields Of Gold 2021

Erika Obermeyer Wines Fields of Gold 2021 er en elegant og aromatisk hvidvin fra Sydafrika, skabt af den prisvindende vinmager Erika Obermeyer. Denne vin er en hyldest til terroir og druesorternes unikke udtryk, hvilket resulterer i en velafbalanceret og kompleks vin med friskhed og dybde.

Druesammensætning

  • Cabernet Sauvignon (70%): Bidrager med struktur, dybde og noter af mørke frugter samt tanniner, der giver vinen et solidt fundament.
  • Syrah (30%): Tilføjer krydderi, saftighed og aromaer af røde og sorte bær, hvilket komplementerer Cabernet Sauvignons karakter.

Smagsnoter

  • Farve: Dyb rubinrød.
  • Næse: Intense aromaer af koncentrerede røde og sorte frugter, såsom solbær og brombær, kombineret med hints af muldjord, cedertræ, tørrede urter og egetræskrydderi.
  • Gane: Fyldig og kompleks med modne, kalkholdige tanniner. Smagsprofilen byder på dybde og intensitet med en umami-lignende, saltet afslutning.

Fremstilling

Druerne stammer fra Firgrove-området ved foden af Helderberg i Stellenbosch. Vinmarkerne nyder godt af nedbrudt granitjord, som giver vinstokkene mulighed for gradvist at optage vand og næringsstoffer under modningen. Nærheden til det kølige Atlanterhav sikrer langsom modning, mens vedvarende vinde kontrollerer vinstokkenes vækst, hvilket resulterer i små, koncentrerede bær med modne tanniner. Denne kombination af Bordeaux- og Rhône-druer forener deres unikke egenskaber i en harmonisk vin.

Madparring

Denne vin egner sig godt til:

  • Grillet oksekød eller lam.
  • Vildtretter.
  • Modne, hårde oste.

Lagringspotentiale

Selvom vinen kan nydes nu, vil den udvikle yderligere kompleksitet og dybde med lagring. Anbefalet drikkeperiode er fra 2025 til 2035.

Alkoholprocent

Vinen har en alkoholprocent på 14,21%.

Konklusion

Erika Obermeyer Wines Fields of Gold 2021 er en harmonisk og kompleks rødvin, der kombinerer det bedste fra Cabernet Sauvignon og Syrah. Den afspejler Stellenboschs unikke terroir og vinmagerens dygtighed i at skabe vine med dybde, elegance og lagringspotentiale.

ERIKA OBERMEIER

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Point forklaret

Forstå vores pointsystem for vin

Når du handler vin hos os, ønsker vi at give dig den bedst mulige vejledning til at finde den perfekte flaske. Pointsystemet er en vejledning til kvaliteten af de vine, vi har nøje udvalgt, og vi benytter os af nogle af de mest anerkendte anmeldere i vinverdenen. Her kan du læse, hvordan de forskellige anmeldere vurderer vine, og hvordan vi selv har en særlig DH Wines Score for de vine, vi sælger.

Vivino
Vivino er en af verdens største vinplatforme, hvor millioner af brugere vurderer og anmelder vin. Vivinos ratingsystem går fra 1 til 5 stjerner, hvor vurderingerne afspejler både smagsoplevelser og brugernes personlige præferencer. Jo højere stjerner, desto bedre vurderes vinen af Vivino’s mange brugere.

Wine Enthusiast
Wine Enthusiast er en internationalt anerkendt vinpublikation, som vurderer vin ud fra en 100-point skala. Vine, der scorer mellem 90-100, betragtes som fremragende til fremragende, mens 80-89 indikerer en god til meget god vin. Wine Enthusiast har ekspertsmagere, der fokuserer på vinens smag, kompleksitet og balance.

Robert Parker
Robert Parker’s Wine Advocate er kendt for sin strenge og præcise vurdering af vin. Pointene gives på en 100-point skala, hvor 96-100 betegner en exceptionel vin, 90-95 en fremragende vin, og 80-89 en god til meget god vin. Robert Parker’s vurderinger anses som nogle af de mest troværdige i branchen.

James Suckling
James Suckling er en kendt vinskribent og kritiker, som også anvender 100-point skalaen. Han er kendt for sin omfattende erfaring og sin evne til at opdage exceptionelle vine. En score på 95+ betyder, at vinen er fantastisk, mens vine i 90-94 kategorien er særdeles gode og anbefalelsesværdige.

Decanter
Decanter er en af de ældste og mest respekterede vinmagasiner. De vurderer vin på en 100-point skala og tilføjer ofte ekstra detaljer omkring vinens stil og oprindelse. Vine, der får en score på 95-100, anses som ekstraordinære, mens en score mellem 90-94 indikerer en meget anbefalelsesværdig vin.

VinAvisen
VinAvisen er en dansk vinanmeldelsesplatform, der bedømmer vine med stjerner fra 1 til 5. Den er kendt for sin troværdighed og uafhængighed og vurderer vine primært for danske forbrugere. En vin med 5 stjerner er af høj kvalitet, mens 3-4 stjerner indikerer en rigtig god vin til prisen.

DH Wines Score
Hos DH Wines smager vi personligt hver eneste vin, vi sælger, og giver den en score fra 0-100 baseret på smag, balance, kompleksitet og kvalitet. Dette system gør det muligt for os at sikre, at hver vin opfylder vores høje standarder og leverer den bedste oplevelse til dig som kunde. En høj DH Wines Score betyder, at vi varmt anbefaler vinen og står inde for kvaliteten.