Muga Prado Enea Gran Reserva 2000/2001/2005, 2fl. af hver

Muga Prado Enea Gran Reserva

Unik trækasse med 6 flasker Muga Seleccion Especial i 3 topårgange. Prado Enea består af 70% Tempranillo, 20% Garnacha og 10% Mazuelo og Graciano fra sydvendte skråninger i 550 meters højde. Den kalkrige lerbund og høje solindstråling giver kompleksitet og frugtintensitet.

Vinificering

Vinen er spontangæret og har hvilet 12 måneder i amerikanske træbeholdere, efterfulgt af 36 måneder i franske og amerikanske egetræsfade og minimum 36 måneder på flaske inden frigivelse.

Aroma og smag

Vinen er drikkeklar med en krydret bouquet af solbær, kirsebær, blommer og svesker, der møder champignon, mokka, tobak, vanilje og frisk muldjord. Smagen er saftig og intens med en lang eftersmag. Prado Enea passer godt til langtidsbraiseret vildt, grillet lammekrone eller svamperetter. Den har stort lagringspotentiale og blev testvinder i Decanter, februar 2023 med 98 point.

"Wonderful: a superb gran reserve, so finely balanced between the silky tannins and the elegance of maturity. It’s fermented in oak, and spends three years in American and French oak barrels (all made by the in-house cooper). It then spends a further three years in bottle. 2015 made powerful wines, but this is supremely controlled. My favourite from the Muga stable."