Mille Vite

Mille Vite Barbaresco Gaia-Principe DOCG 2020

Anmeldelser

Vivino: 3.9 point ⭐️⭐️⭐️⭐️


DH Wines: 90 point


Højere rating end 90% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Oksekød, lam, vildt, pasta med rød sauce, modne oste, svampebaserede retter, trøfler

Grapes icon
  • Nebbiolo

Land: Italien

Alkohol: 14,50%

Profil: Tør.

Volume: 750ml

Årgang: 2020

 
399,00 kr
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

Barberesco Gaia-Principe er fremstillet af håndplukkede druer, der afstilkes og knuses, før de gennemgår en kølig pre-maceration i 3 dage i et cementkar. Gæringen sker uden temperaturkontrol med regelmæssige pump-overs og punch-downs, efterfulgt af en eftermaceration i 21 dage. Vinen lagres i 24 måneder på brugte franske barriques.

Aromaen er lys og parfumeret med noter af tørhed, røg, violer, rosenblade, læder, balsamisk olie og skovbund. Frugten består af lyse kirsebær, jordbær, hindbær med let sødme, grøntsagsfond, sur mælk, fennikel og svage fadnoter af træ, vanilje og mælkechokolade.

Smagen byder på knuste hindbær, tranebær og ribs med let bitterhed og en meget direkte frugt, hvilket gør vinen ungdommelig og spændstig. Knastørre tanniner giver ekstra bid. En skøn vin. 94 point.

MILLE VITE

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Mille Vite Barbaresco Gaia-Principe DOCG 2020
399,00 kr