Osborne 20 År Tawny Port, Portvin

Porto, ved Douro-flodmundingen, er kendt for sin portvin. Al portvin stammer fra Douro-dalen, hvor 80 druesorter trives på skiferjord.

20 Years Old Tawny Port fra Osborne er lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca. Druerne afstilkes, mases skånsomt og gæres på ståltanke. Brandy tilsættes for at stoppe gæringen og bevare sukkeret. Vinen modnes på træfade og består af Tawnies med en gennemsnitsalder på 20 år.

Denne Tawny har en gylden, orange-brun farve. Duften er sødmefuld med noter af honning, syltet appelsin og læder. Smagen er afrundet med toner af valnødder, svesker, tørre figner og vanilje. Eftersmagen er ren og sprød.

20 Years Old Tawny er perfekt som aperitif eller til et glas uden mad. Den passer godt til ristede, saltede mandler, blåskimmeloste, letsaltede faste oste og desserter med nødder, kaffe eller karamel. Serveres svalet (15-17°C) eller afkølet (8-12°C).