Louis Roederer Collection 243 Brut Champagne

Louis Roederer Collection 243 Brut Champagne

Louis Roederer har forbedret kvaliteten med "Collection 242" ved at øge andelen af reserve-vin lagret på fade fra 6% til 10% og tilføje op til 35% mere vintage champagne fra årgangene 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og 2016. Dette giver større smagsdybde og kompleksitet.

"Collection 243" indeholder druer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte de Blancs, hvilket giver en unik terroir. Kældermesteren Jean-Babtiste Lecaillon ønsker større frihed til at skabe blends fra disse terroirs.

Louis Roederer skaber forskellige 'Collections' med unikke smagsudtryk og større transparens om indholdet. Hver udgave vil være forskellig, hvilket afspejler specifik årgang, vejr og vækstsæson.

Facts om champagnen:

Terroir:
- 1/3 af druerne fra La Riviére (Vallée de la Marne)
- 1/3 af druerne fra La Montagne (Montagne de Reims)
- 1/3 af druerne fra La Côte (Côte des Blancs)

Cuvée:
- 42% Chardonnay
- 40% Pinot Noir
- 18% Pinot Meunier

Komposition af Collection 243:
- 31% fra 2012
- 10% fadlagret vin fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017
- 59% fra 2018 (især Pinot Noir)

Dosage:
- 8 gram pr. liter

Collection 243 er dybere og kraftigere end Collection 242 med en intens og vinøs smagsoplevelse, nuanceret tekstur og finesse. Pinot Noir-præget fra 2018-årgangen træder flot igennem.

Louis Roederer er 100% transparente i alt, hvad de gør, også for Collection 243.