• Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020 - DH Wines
1 1

Kanonkop

Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020

Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020

399,00 DKK
499,00 DKK 399,00 DKK
20% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Suckling: 93 point

Decanter: 94 point

DH Wines: 94 point

Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet kød, vildt, rige pastaretter, modne oste, stegt lam, mørk chokolade

Grapes icon Cabernet sauvignon | Cabernet franc | Merlot | Petit verdot

Detaljer

Land: Sydafrika

Region: Stellenbosch

Alkohol:

Volume:

Årgang: 2020

23 på lager
Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
✅ 5 Stjerner på Trustpilot

Kanonkop Estate Wine, Paul Sauer 2020

Paul Sauer er Kanonkops prestigevin, lavet på 76% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc og 7% Merlot fra Simonsberg i Stellenbosch. Vinstokkene er i gennemsnit 29 år gamle, og jorden består af granit, sand, silt og lidt ler. Vinen gærer på åbne kar og modnes i 24 måneder på nye franske barriques.

En varm vinter og forår gav tidlig knopskydning, og regn under blomstringen reducerede udbyttet. Sensommeren var tør og varm med kølige nætter, hvilket resulterede i druer med sjælden aroma, koncentration og syre. Paul Sauer 2020 har en dyb, rubinrød farve med aromaer af solbær, blommer, krydderier, tobak og cedertræ. Smagen er delikat og intens med en flot integration af trækarakter og tannin. Årgangen har et stort gemmepotentiale (20-25 år) og passer godt til and, lam, vildt eller okse. Giv den god iltning inden servering.

Tim Atkin 97 point

Kanonkop

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Super tilbud

Se alle