• Indomito Kaiken 2019 Malbec Mendoza - DH Wines
1 1

Indomito

Indomito Kaiken 2019 Malbec Mendoza

Indomito Kaiken 2019 Malbec Mendoza

119,00 DKK
149,00 DKK 119,00 DKK
20% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Suckling: 93 point

DH Wines: 90 point

Højere rating end 90% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet oksekød, lammekoteletter, hårde oste, rigelige gryderetter, mørk chokolade.

Grapes icon Malbec
Vivino icon

Rigtig god værdi. Sammenlignelige flasker koster normalt 20% mere.

Detaljer

Land: Argentina

Region: Mendoza

Alkohol: 14.0%

Volume:

Årgang: 2019

59 på lager
Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
✅ 5 Stjerner på Trustpilot

Gustavo Hormann, direktør og vinmager hos Kaiken, præsenterer den nye vinserie "Indómito" for eventyrlystne vinelskere. "Indomito" Malbec er fremstillet af Malbec-druer fra Altamira i Uco Valley, hvor vinstokkene vokser i over 1.200 meters højde på stenrig jord. Begrænset regn tvinger rødderne dybt ned, hvilket øger koncentrationen. Temperaturforskelle mellem dag og nat forlænger modningen, hvilket giver vinen sprødhed og aroma.

Druerne høstes i hånden og sorteres i kælderen. Efter afstilkning og let masning gennemgår de en kølig skindmaceration i 4 dage på betontanke for optimal farve, aroma og smag. Gæringen starter spontant med druernes egen gær og varer ca. 27 dage. Efter presning gennemgår vinen malolaktisk gæring og modner i 10 måneder på betontanke. Vinen hviler på flaske i 4 måneder efter aftapning.

Vinen har en mørk, rubinrød farve med violet kant. Duften byder på viol, vilde roser, hyben, jordbær og blommer. Smagen er fyldig med noter af frugtsødme, mørk chokolade og lakrids. Eftersmagen er lang og harmonisk. Perfekt til vegetarretter, tapas, pastaretter samt and eller lam på grill.

96 Point Decanter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Super tilbud

Se alle