Gaja Dagromis 2018, Piemonte Italien
Gaja Dagromis 2018, Piemonte Italien
Anmeldelser
Wine Enthusiast: 94 point
Suckling: 94 point
Decanter: 93 point
Robert Parker: 94 point
DH Wines: 91 point
Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Oksekød, lammekød, vildt, svampebaserede retter, trøfler, rige pastaretter, modne oste.
Detaljer
Detaljer
Land: Italien
Region: Piemonte
Alkohol:
Volume:
Årgang: 2018
16 på lager
Gaja Dagromis 2018, Piemonte, Italien
Gaja Dagromis 2018 er en Barolo-vin fra Piemonte, lavet på Nebbiolo-druer fra La Morra og Serralunga. Vinen har en intens mørkerød farve og en bouquet af violer, vilde roser og hvidt peber. Smagen byder på røde grapefrugter, vilde hindbær, tyttebær og milde krydderier. Vinificeringen foregår i GAJAs vinkælder i Barbaresco, hvor gæringen sker i ståltanke med druernes egen gær. Efter malolaktisk gæring modnes vinen først et år på barriques og derefter 18 måneder på store træfade. Vinen har en god struktur og fedme, med potentiale til at lagre i omkring 10 år, men smager også fantastisk nu. Ved ung drikning anbefales iltning på karaffel.
Angelo Gaja, en pioner i Piemonte, overtog vingården i 1961 og har siden været en nøglefigur i italiensk vinproduktion. GAJA-vinene regnes som toppen i området, kendt for deres høje kvalitet og lave høstudbytte. Døtrene Gaia og Rossana er nu en del af virksomheden, med Angelo som deres læremester.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsolgt -
14% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 429,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 429,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsolgt -
Peter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2023
Normalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKKUdsalg