Gå til produktoplysninger
1 af 2

Dom Pérignon Champagne 2006 i gaveæske

Dom Pérignon Champagne 2006 i gaveæske

Normalpris 2.395,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 2.395,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.6


Wine Enthusiast: 94 point


Suckling: 98 point


Decanter: 95 point


Robert Parker: 95 point


DH Wines: 93 point


Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Østers, kaviar, hummer, krabbe, trøfler, røget laks, foie gras, risotto, fine oste som brie eller camembert, sushi, hvide fiskeretter, frisk frugt som jordbær eller pærer.

Grapes icon Chardonnay | Pinot noir
Vivino icon

Topkvalitet. Andre flasker i denne klasse koster normalt 15% mere.

Trustpilot logo 4.9 på Trustpilot

Detaljer

Land: Frankrig

Region: Champagne

Alkohol: 12.5%

Volume:

Årgang: 2006

Lav lagerbeholdning

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Dom Pérignon er en eksklusiv årgangschampagne, der kun produceres i særligt gode år. Hver årgang afspejler både årets unikke karakter og Dom Pérignons signatur. Efter mindst otte års lagring opnår vinen sin første fase af modenhed, kendt som Plenitude 1, hvor den viser ungdommelig frugt og kompleks tekstur. Champagnens karakteristiske let røgede aroma skyldes en reduktiv vinfremstilling, der minimerer iltning. Typisk dominerer Pinot Noir med noter af hindbær, fersken og mørke kirsebær, mens Chardonnay bidrager med kridtagtig tekstur og frugtige noter som blomme, æble og ananas.

2006-årgangen blev påvirket af uforudsigeligt vejr, hvilket resulterede i en begrænset mængde af høj kvalitet.

Teknisk information:
- Vinmarker: 100% Grand & Premier Cru
- Druesorter: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
- Lagring: 8 år
- Dosering: 5 g/l
- Drikkes: Nu til 2030

Smagsnoter: Aromaer af pære og æble. Smagen udvikler sig med modne grønne frugter, brændt æble og karamel. Vinen har en afbalanceret syre og er en imponerende produktion fra en udfordrende årgang.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger

Her er en detaljeret beskrivelse af de forskellige champagnetyper, sorteret efter tørhedsgrad

Typer af mousserende vin

1. Brut Nature (også kaldet Ultra Brut eller Zéro Dosage)

Sukkerindhold: Under 3 g/l (ingen tilsat sukker)

Smagsprofil: Ekstremt tør, knivskarp syre og mineralsk karakter. Meget ren og naturlig smag, hvor champagnens terroir og druernes oprindelige smagsnuancer træder tydeligt frem.

Hvornår drikker man den? Passer bedst til østers, skaldyr, sushi eller som aperitif for dem, der kan lide en ultra-tør smagsoplevelse.

2. Extra Brut

Sukkerindhold: 0-6 g/l

Smagsprofil: Meget tør, men med en smule mere afrundet karakter end Brut Nature. Smagen er stadig frisk og mineralsk, med høj syre og finesse.

Hvornår drikker man den? Perfekt til lettere retter som ceviche, carpaccio eller salater med citrus og skaldyr.

3. Brut

Sukkerindhold: Op til 12 g/l

Smagsprofil: Tør, men med en smule mere balance og rundhed. Brut er den mest populære champagnetype, da den kombinerer friskhed med en let frugtsødme. Smagen har ofte noter af grønne æbler, citrusfrugter, hvide blomster og en let toastet karakter fra gæringen.

Hvornår drikker man den? Ideel som aperitif eller til alsidige retter som fjerkræ, fiskeretter, bløde oste og endda let krydret mad.

4. Extra Dry

Sukkerindhold: 12-17 g/l

Smagsprofil: Trods navnet er denne type ikke knastør, men snarere halvtør. Den har en let sødme, som giver en blødere og mere frugtig profil, men bevarer stadig en frisk syre.

Hvornår drikker man den? Passer godt til foie gras, asiatisk mad med lidt sødme (som thai eller vietnamesiske retter) eller milde oste.

6. Demi-Sec

Sukkerindhold: 32-50 g/l

Smagsprofil: Tydeligt sød med en silkeblød tekstur. Smagen har noter af tropiske frugter, kandiseret citrus, honning og brioche. Syren holder den dog stadig frisk og ikke overvældende tung.

Hvornår drikker man den? Ideel til søde desserter som crème brûlée, frugttærter eller nøddebaserede kager. Kan også være en spændende kontrast til stærke oste som Roquefort.

7. Doux

Sukkerindhold: Over 50 g/l

Smagsprofil: Meget sød, næsten som en dessertvin. Har intense noter af honning, karamel, tørrede frugter og eksotiske krydderier.

Hvornår drikker man den? Perfekt som dessert i sig selv eller sammen med de sødeste desserter som chokoladefondant, panna cotta eller vaniljeis med karamel.

Hvilken champagne skal du vælge?

Hvilken champagne skal du vælge?

Til aperitif eller skaldyr: Brut Nature eller Extra Brut

Til alsidige måltider: Brut eller Extra Dry

Til desserter: Demi-Sec eller Doux

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Point forklaret

Forstå vores pointsystem for vin

Når du handler vin hos os, ønsker vi at give dig den bedst mulige vejledning til at finde den perfekte flaske. Pointsystemet er en vejledning til kvaliteten af de vine, vi har nøje udvalgt, og vi benytter os af nogle af de mest anerkendte anmeldere i vinverdenen. Her kan du læse, hvordan de forskellige anmeldere vurderer vine, og hvordan vi selv har en særlig DH Wines Score for de vine, vi sælger.

Vivino
Vivino er en af verdens største vinplatforme, hvor millioner af brugere vurderer og anmelder vin. Vivinos ratingsystem går fra 1 til 5 stjerner, hvor vurderingerne afspejler både smagsoplevelser og brugernes personlige præferencer. Jo højere stjerner, desto bedre vurderes vinen af Vivino’s mange brugere.

Wine Enthusiast
Wine Enthusiast er en internationalt anerkendt vinpublikation, som vurderer vin ud fra en 100-point skala. Vine, der scorer mellem 90-100, betragtes som fremragende til fremragende, mens 80-89 indikerer en god til meget god vin. Wine Enthusiast har ekspertsmagere, der fokuserer på vinens smag, kompleksitet og balance.

Robert Parker
Robert Parker’s Wine Advocate er kendt for sin strenge og præcise vurdering af vin. Pointene gives på en 100-point skala, hvor 96-100 betegner en exceptionel vin, 90-95 en fremragende vin, og 80-89 en god til meget god vin. Robert Parker’s vurderinger anses som nogle af de mest troværdige i branchen.

James Suckling
James Suckling er en kendt vinskribent og kritiker, som også anvender 100-point skalaen. Han er kendt for sin omfattende erfaring og sin evne til at opdage exceptionelle vine. En score på 95+ betyder, at vinen er fantastisk, mens vine i 90-94 kategorien er særdeles gode og anbefalelsesværdige.

Decanter
Decanter er en af de ældste og mest respekterede vinmagasiner. De vurderer vin på en 100-point skala og tilføjer ofte ekstra detaljer omkring vinens stil og oprindelse. Vine, der får en score på 95-100, anses som ekstraordinære, mens en score mellem 90-94 indikerer en meget anbefalelsesværdig vin.

VinAvisen
VinAvisen er en dansk vinanmeldelsesplatform, der bedømmer vine med stjerner fra 1 til 5. Den er kendt for sin troværdighed og uafhængighed og vurderer vine primært for danske forbrugere. En vin med 5 stjerner er af høj kvalitet, mens 3-4 stjerner indikerer en rigtig god vin til prisen.

DH Wines Score
Hos DH Wines smager vi personligt hver eneste vin, vi sælger, og giver den en score fra 0-100 baseret på smag, balance, kompleksitet og kvalitet. Dette system gør det muligt for os at sikre, at hver vin opfylder vores høje standarder og leverer den bedste oplevelse til dig som kunde. En høj DH Wines Score betyder, at vi varmt anbefaler vinen og står inde for kvaliteten.