Gå til produktoplysninger
1 af 1

Barons de Rothschild

Champagne Bruno Michel Cuvée les Brousses BdB 2013

Champagne Bruno Michel Cuvée les Brousses BdB 2013

Normalpris 549,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 549,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Lav lagerbeholdning: 4 tilbage

Årgang: 2013

🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

BESKRIVELSE

Bruno Michel kastede sig over Champagnefremstilling i midten af 1980’erne. Som vinelsker og planteskoleejer med speciale i vinstokke, var det en simpel og naturlig videreførelse af arbejdet med naturen også at ville prøve kræfter som selvstændig vinproducent. Sammen med sin kone Catherine etablerede de sig i Pierry, der ligger fem kilometer syd for Epernay. Ud fra et fromt ønske om at efterlade en bedre og renere jordklode til deres børn, begyndte Bruno og Cathrine allerede i 1992 at arbejde efter biodynamiske dyrkningsmetoder. I 1998 besluttede de at arbejde mod en egentlig økologisk certificering, der blev en realitet i 2004 under Ecocert. Champagne Bruno Michel er pionerer inden for økologisk og biodynamisk champagnefremstilling.

Om vinen

Blanc de Blancs fra premier cru vingården Piery fra Bio man in heart and soul Bruno Michel. På grund af placeringen af ​​vingården altid noget moden frugt. Selv med den lave dosis på kun 2 gram, masser af gul frugt som Mirabelle, Poire William og noget eksotisk saltet citron. Den 100% Chardonnay giver en lækker cremet struktur. De gamle vinstokke på op til 75 år garanterer et klart terroir udtryk. Faktisk en rigtig spisechampagne. Pocheret laks med beurre blanc og sorrel, gedde quenelles med Nantua sauce! Hvor vidunderligt klassisk kan og skal det være! 

Kort beskrivelse

Cremet bio Blanc de Blancs fra premier cru vingård. Vidunderlig cremet, gul frugt og intens. Spændende.  Degorgeret 04/2021 Produkt Specifikationer Farve: H vid Type: Mousserende Druesort: Chardonnay Land: Frankrig Område: Champagne Appellation: Champagne Høst år: 2013 Lukning: Kork Smagstype: Magtfulde Indhold 0,75   Serveringstemperatur 10 grader Alkoholprocent 12.5 Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle vores gode tilbud før alle andre.
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer