Calendas Rosado Øko Navarra Bodegas Ochoa 2023
Calendas Rosado Øko Navarra Bodegas Ochoa 2023
Anmeldelser
DH Wines: 88 point
Passer til: Grillet fisk, salater, asiatisk mad, skaldyr, tapas, kylling, friske oste.
Rigtig god værdi. Sammenlignelige flasker koster normalt 20% mere.
Detaljer
Detaljer
Land: Spanien
Region:
Alkohol: 13%
Volume:
Årgang: 2023
12 på lager
Calendas Rosado Øko Navarra Bodegas Ochoa 2023
Calendas Rosado er fremstillet af økologisk dyrkede Tempranillo (70%) og Garnacha fra vinmarkerne Santa Cruz og El Bosque, selvom sammensætningen kan variere afhængigt af årgangen. Efter en maceration på cirka 12 timer med skindet, som giver den smukke pink farve, bliver en del af mosten fjernet (en saignée eller åreladning) og derefter vinificeret som en hvidvin. Gæringen foregår på ståltanke for at bevare aroma og frugtkarakter. Vinen gennemgår en naturlig bundfældning og modnes kortvarigt på de samme tanke.
Vinen har en sart roséfarve. I næsen finder man nuancer af kirsebær og jordbær, og smagen er utrolig ren og delikat. Eftersmagen er ligeledes meget ren og charmerende. Alt i alt en meget vellavet og liflig vin, der egner sig godt til forretter, salater, kolde buffeter eller lyse kødretter. Prøv den også til fisk eller som et lille glas på terrassen.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsalg -
20% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKKUdsalg -
1842 Valbeccara Barbera d'Asti Superiore 2017
Normalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg