Vi ved det godt: vin er ikke bare vin. Den har personlighed. Stil. Kant. Nogle vine er mørke, dybe og lidt dramatiske. Andre er lette, festlige og tilgængelige. Så hvad nu, hvis du var en vin? Hvilken vin ville du så være?
Her får du en sjov lille guide til at finde din indre vin-type – og måske også forstå lidt mere om, hvad der gør Barolo og Beaujolais (og deres “personligheder”) så forskellige.
🍂 Barolo – den gamle sjæl med dybde
Du elsker struktur. Ting må gerne tage tid. Du sætter pris på håndværk, traditioner og klassisk elegance. Din yndlingsduft er måske læder, tørrede rosenblade og efterårsskov. Du kan virke reserveret ved første indtryk – men dem, der lærer dig at kende, ved, at der gemmer sig kompleksitet og varme.
Barolo er lavet på Nebbiolo-druen fra Piemonte i Norditalien. Det er en vin, der kræver lidt tålmodighed – og gerne mad med saft og kraft. Den er ikke den, man åbner til fredagspizza. Den er til langsom nydelse, dybe samtaler og måltider, man husker længe.
Er du Barolo? Så er du nok typen, der hellere vil på en vinmark i Toscana end på et dansegulv i byen. Du elsker at nørde lidt. Og du har styr på, hvordan man udtaler “tannin”.
🌸 Beaujolais – den lette charmeur
Du er typen, der spreder god stemning. Du er uhøjtidelig, sjov at være sammen med – og altid klar på et glas i godt selskab. Du tager ikke alting så tungt, og dine noter ville nok beskrives som “saftig kirsebær” og “lidt skovbund efter regn, men på den gode måde”.
Beaujolais er lavet på Gamay-druen og kommer fra Bourgogne – selvom den ofte bliver lidt overset. Den er let, lys, frisk og frugtig. Nogle gange serveres den endda let afkølet. Det er vin, der siger “kom, vi hygger os”, snarere end “lad os analysere bouqueten”.
Er du Beaujolais? Så elsker du spontane aftener, simple snacks og måske at overraske folk med, hvor meget dybde der faktisk gemmer sig under din lette overflade.
🔀 Så… hvad er du?
De fleste af os er måske lidt af begge. Nogle dage har man Barolo-energi – introvert, dyb, rolig og eftertænksom. Andre dage er man ren Beaujolais – let til grin, klar på ballade og med et glas i hånden, før nogen når at sige “skål”.
Men det sjove ved vin er netop, at den rummer alle sider. Måske handler det ikke om at vælge – men om at opdage. Hvilke vine matcher dit humør i dag? Og hvilke sider af dig selv har du lyst til at smage på?