Intro:
Der er ikke meget, der slår et godt glas vin – medmindre det er et godt glas vin og en god historie til. Her får du 30 fun facts om vin, som du kan bruge til at charmere, overraske eller bare fyre af, når samtalen går lidt i stå. Skål!
🧠 Sjove og nørdede fakta:
1. Den ældste vinflaske i verden er over 1.600 år gammel og står på et museum i Tyskland.
2. I det gamle Grækenland skålede man for at sikre, at ingen havde forgiftet vinen.
3. Det meste af det, vi kalder “smag”, sidder faktisk i næsen – omkring 80%!
4. “Vinophobia” er den (uofficielle) frygt for tomme vinglas.
5. Champagnepropper kan flyve op til 65 km/t – så pas på øjnene!
6. Der findes vine lavet på over 10.000 forskellige druesorter i verden.
7. Rødvin kan faktisk blive blå. Der findes blå vin, farvet med drueskind og naturlige pigmenter.
8. Nogle vine dufter af “katte-tis” – og det er et kompliment! (Særligt i Sauvignon Blanc)
9. Man kan ikke smage sødt og surt på bestemte “zoner” af tungen – det er en gammel myte.
10. I middelalderen blev vin brugt som medicin. Også til børn (!)
11. I Japan laver man vin af druer – men også af ris, kirsebær og pærer.
12. I Kina er rødvin mere populært end hvidvin, fordi rød er lykkens farve.
13. Vinen “Amarone” bliver lavet af druer, der er tørret, til de ligner rosiner.
14. Nogle vine modnes på amforaer (lerkrukker) som for 2.000 år siden – det er blevet moderne igen.
15. Rosé bliver ikke lavet ved at blande rød og hvid vin – i hvert fald ikke i Europa!
🍾 Vin & rekorder:
16. Verdens største vinflaske rummer 1.850 liter vin og er over 4 meter høj.
17. Den dyreste vin, der nogensinde er solgt, kostede over 5 millioner kr.
18. Frankrig og Italien konkurrerer hvert år om at være verdens største vinproducent.
19. Den hurtigste vinsmagning? 5 vine på under ét minut – men det anbefales ikke.
20. Der findes vinauktioner, hvor flasker bliver solgt for mere end en Porsche.
🍇 Kultur og kuriosa:
21. I Georgien laver man vin som for 8.000 år siden – og det smager stadig godt.
22. I Romerriget troede man, at kvinder, der drak vin, blev vanvittige.
23. I USA skulle vinflasker tidligere have “Government Warning”-labels.
24. I Portugal tramper man stadig druer med fødderne – især til portvin.
25. Vinmarkerne i Alsace har en festival, hvor man kårer en “Vinskjønnhedsdronning”.
26. Der findes vin lavet under vand – flaskerne lagres i havet for en særlig modning.
27. I Argentina har man en hel nationaldag for Malbec.
28. I Champagne må kun tre druer officielt bruges: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.
29. I Sydafrika opfandt man druen Pinotage – en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault.
30. Nogle vine har aromaer af asfalt, blyantspids og våd hund – og det er ikke nødvendigvis dårligt!
Afslutning:
Vin er ikke bare noget, man drikker – det er en verden fyldt med historier, kuriositeter og små guldkorn, du kan strø om dig næste gang, der skal hygges, skåles eller nørdes ved middagsbordet. Og hey – nu har du 30 af dem!