Skip to product information
1 of 2

Birichino Zinfandel St. Georges Old Vines Central Coast 2020

Birichino Zinfandel St. Georges Old Vines Central Coast 2020

Regular price 349,00 DKK
Regular price Sale price 349,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Anmeldelser

Vivino Rating: 3.8


DH Wines: 90 point


Højere rating end 90% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Laks, and, champignon, svamperisotto, risotto med vilde svampe, seared tun, roastbeef, grillet kylling, stegt aubergine, bløde oste som brie og camembert, charcuteri.

Grapes icon Zinfandel

Details

Country: USA

Region: Californien

Alcohol: 13.5%

Volume: 75 cl

Year: 2020

In stock

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Birichino Zinfandel St. Georges Old Vines Central Coast 2020


Denne vin er en hyldest til de historiske marker i Californiens Central Coast, hvor Birichino lader de gamle vinstokke tale for sig selv. Stilen er langt fra den tunge og marmeladeagtige Zinfandel, man ofte møder; her er fokus i stedet på elegance, friskhed og præcision.

Druer og sammensætning
Vinen er domineret af Zinfandel, høstet fra "Old Vines" (gamle vinstokke), der blev plantet helt tilbage i 1922. De gamle stokke giver naturligt et lavt udbytte, men til gengæld druer med enorm koncentration og dybde. For at tilføje ekstra lag af kompleksitet og struktur er der ofte iblandet en lille smule af de klassiske ledsagedruer fra samme marker, typisk Alicante Bouschet, Carignan og Mataro (Mourvèdre).

Alkohol og karakter
Vinen holder typisk en alkoholprocent på omkring 13,5% - 14%. Det er relativt moderat for en californisk Zinfandel, hvilket er med til at bevare vinens læskende karakter og løftede frugtprofil.

Smagsoplevelsen
Du kan forvente en vin med en lysende klar farve og en duft af vilde hindbær, knuste peberkorn og tørrede blomster. Smagen er rank og saftig med en sprød syre, der får vinen til at føles let på tå, mens de gamle vinstokke sikrer en lang, nuanceret eftersmag med et mineralsk strejf.
Servering
Server den gerne ved 15-16 grader i store glas, så den kan åbne sig. Den er formidabel til retter med masser af krydderurter, grillet lyst kød eller blot som et sofistikeret glas "hyggevin".

Sign up for our newsletter here

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
View full details
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

A new generation of wine enthusiasts

DH Wines

A true wine cellar in the best sense of the word… Here you can meet Daniel Hansen, a passionate self-taught wine connoisseur who can tell every story related to the entire cellar's assortment. The ambition is to cover the entire palette of wines from the easy-drinking companions that are served for close conversations between people to the attention-demanding and ambitious wines that draw wine connoisseurs deeper into the enormous and wondrous universe of wine.

In other words, you can buy wine here for everyday use and parties, for entertainment and for the bladder, to quench your thirst or to take your food to new levels.

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2020 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Zinfandel fra Usa, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Californien, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Laks, and, champignon, svamperisotto, risotto med vilde svampe, seared tun, roastbeef, grillet kylling, stegt aubergine, bløde oste som brie og camembert, charcuteri. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 3.8 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 90 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.