Skip to product information
1 of 2

Rupert & Rothschild Baron Edmond 2020

Rupert & Rothschild Baron Edmond 2020

Regular price 499,00 DKK
Regular price Sale price 499,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.2


DH Wines: 93 point


Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Oksekød, Lammekød, Vildt (f.eks. Rådyr, Hjort), Kraftige og krydrede retter, Modne og hårde oste.

Grapes icon Merlot | Cabernet sauvignon og cabernet franc.

Details

Country: Sydafrika

Region: Paarl

Alcohol: 15%

Volume: 75 cl

Year: 2020

In stock

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
Rupert & Rothschild Baron Edmond 2020 er flagskibet fra vinhuset, en sofistikeret rødvin i klassisk Bordeaux-stil, der kombinerer sydafrikansk dybde med fransk finesse. Vinen er opkaldt efter Baron Edmond de Rothschild og betragtes som en af de fremmeste eksponenter for regionens evne til at producere struktureret og lagringsværdig rødvin.

Vinen har en dyb, intens rubinrød farve. I næsen åbner den sig med komplekse lag af hindbær og timian, som hurtigt udvikler sig til dybere noter af solbær, sorte kirsebær og blommer. Lagringen på fransk eg tilfører sofistikerede undertoner af kanel, tobak og et strejf af cedertræ.

På ganen opleves vinen harmonisk og silkeagtig med en fast, men alligevel fløjlsblød tanninstruktur. Smagen er præget af mørk frugt, krydderier og en elegant mineralitet, der munder ud i en lang og vedvarende eftersmag, som vidner om vinens store kvalitet og balance.


Produktionen af Baron Edmond foregår med ekstrem omhu for at sikre den optimale ekstraktion af farve og aroma:

Druesammensætning: En klassisk blend domineret af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.

Høst og sortering: Druerne håndplukkes i februar og marts, hvorefter de sorteres optisk for at sikre, at kun de perfekte bær anvendes.

Gæring: Finder sted i rustfri ståltanke efterfulgt af en forlænget periode med skindkontakt for at udtrække maksimal karakter.

Lagring: Vinen modner i 18 måneder på 225-liters franske egetræsfade, hvoraf ca. 43% er nye fade, mens resten er 2. og 3. gangs fade.

Potentiale: Vinen er drikkemoden nu, men har et fremragende lagringspotentiale på mindst 10-15 år fra høståret.

For at få den fulde oplevelse anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering. Den ledsager perfekt kraftige retter som:

Kød: Grillet lam med urter, langtidsstegt oksebryst i rødvinsjus eller vildt.

Specialiteter: Retter med trøfler, morkler eller kraftige, modne oste.

Krydring: Mad med noter af rosmarin, sort peber eller mørke bær komplementerer vinens aromaprofil smukt.

Sign up for our newsletter here

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
View full details
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

A new generation of wine enthusiasts

DH Wines

A true wine cellar in the best sense of the word… Here you can meet Daniel Hansen, a passionate self-taught wine connoisseur who can tell every story related to the entire cellar's assortment. The ambition is to cover the entire palette of wines from the easy-drinking companions that are served for close conversations between people to the attention-demanding and ambitious wines that draw wine connoisseurs deeper into the enormous and wondrous universe of wine.

In other words, you can buy wine here for everyday use and parties, for entertainment and for the bladder, to quench your thirst or to take your food to new levels.

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2020 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. fra Sydafrika, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Paarl, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Oksekød, Lammekød, Vildt (f.eks. Rådyr, Hjort), Kraftige og krydrede retter, Modne og hårde oste. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 4.2 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 93 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.