Skip to product information
1 of 2

Château Haut Blanville 1955

Château Haut Blanville 1955

Regular price 449,00 DKK
Regular price 0,00 DKK Sale price 449,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Anmeldelser

Vivino Rating: 3.8


DH Wines: 89 point


Food Pairing Icon

Passer til: Rødt kød, vildt, lam, rige pastaretter, modne oste, svamperetter, grillede grøntsager

Grapes icon Shiraz/syrah | Grenache | Mourvedre | Carignan

Details

Country: Frankrig

Region: Languedoc

Alcohol: 14,5%

Volume: 75 cl

Year: 2019

In stock

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
Det er vigtigt at præcisere, at Château Haut Blanville "1955" ikke refererer til årgangen 1955, men derimod er navnet på en specifik prestige-cuvée fra vinhuset. Selve ejendommen Château Haut Blanville blev først grundlagt i midten af 1990'erne, og deres første årgang var 1998. Navnet "1955" er en hyldest til den gamle jernbanestrækning ("Le Vieux Chemin de Fer"), der løber nær vinmarken, og som blev lukket i netop det år.

Vinen er en intens og lagringsværdig rødvin fra appellationen Grés de Montpellier i Languedoc.

 

Druer: Den er fremstillet på 100% Syrah (Shiraz) fra enkeltmarken "Vieux Chemin de Fer", hvor jordbunden består af kalksten og rullesten.

Duft: En kraftfuld bouquet præget af mørke bær som solbær og sorte kirsebær, kombineret med noter af lakrids, røget træ, sorte peberkorn og middelhavsurter som timian og rosmarin.

Smag: Vinen er fyldig og koncentreret med en dyb struktur. Den er kendt for sin charmende tekstur, silkebløde tanniner og en lang eftersmag med undertoner af mørk chokolade, vanilje og tobak.

Alkoholprocent14,5 % 

Som en af husets topvine gennemgår "1955" en meget omfattende modningsproces for at opnå sin kompleksitet.

Lagring: Vinen lagres i hele 36 måneder på nye franske egetræsfade (barriques). Denne lange fadlagring er usædvanlig for regionen og giver vinen dens karakteristiske dybde og krydrede noter.

Filosofi: Vinen er vegansk venlig, da den hverken klares eller filtreres før aftapning.

På grund af sin kraftfulde krop og komplekse aromaer er vinen ideel til tunge retter:

Kød: Klassiske matches inkluderer grillet oksehøjreb, lam med kraftige urter eller vildtretter.

Andet: Den fungerer også fremragende til krydret couscous eller modne, intense oste.

Det anbefales at servere vinen ved 18-19 °C og dekantere den mindst en time før servering for at åbne op for de mange lag af duft og smag

Sign up for our newsletter here

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
View full details
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

A new generation of wine enthusiasts

DH Wines

A true wine cellar in the best sense of the word… Here you can meet Daniel Hansen, a passionate self-taught wine connoisseur who can tell every story related to the entire cellar's assortment. The ambition is to cover the entire palette of wines from the easy-drinking companions that are served for close conversations between people to the attention-demanding and ambitious wines that draw wine connoisseurs deeper into the enormous and wondrous universe of wine.

In other words, you can buy wine here for everyday use and parties, for entertainment and for the bladder, to quench your thirst or to take your food to new levels.

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2019 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan fra Frankrig, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Languedoc, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Rødt kød, vildt, lam, rige pastaretter, modne oste, svamperetter, grillede grøntsager – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 3.8 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 89 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.