{"product_id":"marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-2012","title":"Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCastillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 er en af de mest ikoniske rødvine fra Spanien, der fremviser det ypperste af \u003cstrong\u003eklassisk Rioja\u003c\/strong\u003e. Denne vin produceres kun i \u003cstrong\u003eekstraordinære årgange\u003c\/strong\u003e, og 2012 er allerede anerkendt som en af de bedste. Med sin dybe kompleksitet, evne til at lagre og elegante karakter, appellerer den til både samlere og passionerede vinentusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og oprindelse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e81 % Tempranillo\u003c\/strong\u003e, 19 % Mazuelo (Carignan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra \u003cstrong\u003eLa Plana-parcellen\u003c\/strong\u003e på Finca Ygay-ejendommen, beliggende 485 meter over havet nær Logroño i Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene er gamle og vokser i en højtliggende jord med god dræning og lavt udbytte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation og lagring:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen gæres i ståltanke og lagres derefter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e i 24 måneder på amerikanske egetræsfade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazuelo\u003c\/strong\u003e i 26 måneder på franske egetræsfade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterfølgende lagres vinen yderligere på flaske i flere år, før den frigives – i dette tilfælde først i 2022\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNæse:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003edyb og kompleks bouquet\u003c\/strong\u003e med modne mørke bær, kirsebær, blommer og tørrede figner, der smelter sammen med noter af \u003cstrong\u003ecigaræske, cedertræ, læder, vanilje, tørrede urter og krydderier\u003c\/strong\u003e. Utrolig lagdelt og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er \u003cstrong\u003ekoncentreret og silkeagtig\u003c\/strong\u003e, med en \u003cstrong\u003efin tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, elegant syre og en vedvarende, nuanceret eftersmag. Noter af \u003cstrong\u003emørk frugt, tobak, krydret eg og et mineralsk touch\u003c\/strong\u003e beriger oplevelsen. Vinen balancerer smukt mellem \u003cstrong\u003eklassisk modenhed og moderne præcision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsforslag:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres ideelt ved \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e og passer perfekt til \u003cstrong\u003elangtidsbraiseret lam, oksemørbrad, vildt, trøffelrisotto eller modne oste\u003c\/strong\u003e. Dekanteres 1–2 timer før servering for at opnå fuld smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagringspotentiale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kan nemt lagres i \u003cstrong\u003e20–30 år\u003c\/strong\u003e under gode forhold og vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonklusion:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastillo Ygay 2012\u003c\/strong\u003e er en vin i verdensklasse – et ikon fra Rioja og et mesterværk fra Marqués de Murrieta. Den repræsenterer \u003cstrong\u003ehåndværk, terroir og tradition\u003c\/strong\u003e og er en vin, der både bevæger og imponerer. Perfekt som gave, samlerobjekt eller til en særlig aften.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51474010866010,"sku":"MS-2270-MAR-MARQUES D","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-2011-293320.jpg?v=1750518778","url":"https:\/\/dhwines.dk\/products\/marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-2012","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}