Gå til produktoplysninger
1 af 1

Dominio De Pingus

Dominio De Pingus, Pingus Magnum 2014

Dominio De Pingus, Pingus Magnum 2014

Normalpris 17.995,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 17.995,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Ikke på lager

Årgang: 2014

  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

BESKRIVELSE

Årgang 2014 er "fuldstændig fremragende", siger Peter Sisseck. 2014 var en af ​​de bedste årgange i det sidste årti i Ribera del Duero. Vejrforholdene var perfekte, den store temperaturforskel mellem dag og nat gav ideelle betingelser for, at druerne kunne nå fuld modenhed og samtidig bevare finessen. Resultatet var af enestående kvalitet. Peter Sisseck mener, at 2014 – Pingus tyvende årgang – er den bedste siden premiereåret i 1995. Druerne sorteres såvel under høsten som i vinkælderen og gærer derefter i 2.000 liters træfade uden tilsat gær, sammen med 30% hele drueklaser. Vinen modner herefter i et og to gange brugte Bourgognefade (ikke nogen nye fade længere) i 20 måneder hvorefter den efter smagninger og analyser sammenstikkes og tappes uden klaring eller filtrering. Resultatet igen fænomenalt og endnu et bevis på, at Peters rejse væk fra de nye fade og det monumentale udtryk allerede er en lykkelig en af slagsen. Her er eksotiske aromaer hvor viol, brombær, kirsebær og svedende figner smelter sammen med visne roser, tørrede frugter, mokka, karamel, svampe og skovbund. Fyldig, men ikke pågående. I stedet forførende og nærmest fri for kanter fordi tanninerne er svøbt i frugt og krydderier. Vinen er bare overdådig og sætter nye standarter for begreberne finesse og elegance i Ribera del Duero.  

RP 100 Point

Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer