{"product_id":"david-finlayson-cabernet-sauvignon-2022","title":"David Finlayson Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDavid Finlayson Cabernet Sauvignon 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret og velafbalanceret rødvin fra den berømte Stellenbosch-region i Sydafrika, et område kendt for sine fremragende vine og optimale betingelser for Cabernet Sauvignon. Denne vin fremhæver både regionens unikke terroir og vinmager David Finlaysons dygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rubinrød med lilla skær, der indikerer vinens ungdommelige intensitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En kompleks og indbydende aroma med noter af solbær, brombær og mørke kirsebær, ledsaget af subtile hints af cedertræ, tobak, grafit og en let krydret undertone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og struktureret med modne tanniner og en frisk syre, der skaber balance. Smagsnoter af sorte bær, mørk chokolade og vanilje fra fadlagringen harmonerer med en mineralsk elegance. Eftersmagen er langvarig og velintegreret med et strejf af krydderi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin plukkes manuelt fra nøje udvalgte parceller i Stellenbosch, hvor jordbund og klima er ideelle for Cabernet Sauvignon. Efter gæring modner vinen i franske egetræsfade i omkring 12-18 måneder, hvilket tilføjer til dens komplekse smag og elegante struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er en fremragende ledsager til retter som grillet oksekød, lam, vildt eller fyldige pastaretter med svampe. Den kan også nydes med modne oste. Serveres ved ca. 16-18°C, og vinen har potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring i 5-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUnik karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDavid Finlayson er kendt for at skabe vine, der kombinerer koncentration med finesse, og denne Cabernet Sauvignon er ingen undtagelse. Årgang 2022 var fremragende i Stellenbosch med optimale vækstbetingelser, hvilket resulterede i druer af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdgebaston David Finlayson Cabernet Sauvignon 2022 \u003c\/strong\u003eer et fremragende valg for vinelskere, der søger en klassisk, men samtidig tilgængelig vin med sydafrikansk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"David Finlayson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49989478973786,"sku":"MS-3026-DAV-DAVID F","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/edgebaston-david-finlayson-cabernet-sauvignon-2021-557115.jpg?v=1779433275","url":"https:\/\/dhwines.dk\/products\/david-finlayson-cabernet-sauvignon-2022","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}