{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru-2018","title":"Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Domaine Rapet","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCorton-Charlemagne Grand Cru 2018\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003e4 parceller\u003c\/strong\u003e med variabel alder (op til 60+ år og nye planter), hvilket kombinerer koncentration og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbunden består af \u003cstrong\u003etynde, kalkholdige og silica-marne-typer\u003c\/strong\u003e, typisk for Corton-Charlemagne, hvilket bidrager til vine med høj mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan arbejder bæredygtigt og i retning mod \u003cstrong\u003eHVE-certificering\u003c\/strong\u003e, med omhu i høst (lille kassepres, skånsom håndtering) og omhyggelig vinifikation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentering foregår i egetræsfade (30 % nye), med efterfølgende \u003cstrong\u003emodning på bærmen med omrøring\u003c\/strong\u003e i ca. 12 måneder \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlkoholprocent 13.5%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Smagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Lys gylden med mulig grønlig glans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse\u003c\/strong\u003e: Meget kompleks — citrus, hvide blomster, hvide stenfrugter, nødder (hazelnød), mineralsk (silex\/flint), petrol, hvide blomster, te af jasmin, smør, samt urte- og cremenoter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Tæt, fyldig og fløjlsagtig tekstur; intens citrus og grapefrugtsmag, subtile vanilje- og nødde-aromaer, ren, præcis syreskelet og høj mineralitet i finishen \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: Lang og vedvarende, præget af saltet mineralitet, flint\/silex og let cremet eftersmag\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVurderinger \u0026amp; Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurghound\u003c\/strong\u003e: Score 92 — beskriver vinen som tilbagetrukket i næsen med mineral-reduktion, citrus og egetræ; tæt og muskuløs smag med tydelig mineralitet og stram finale; anbefaler lagring \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJasper Morris\u003c\/strong\u003e: Score 95 — næse med hvide blomster, renset frugt og mineralitet; anbefaler drikning fra \u003cstrong\u003e2026–2032\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Route des Blancs\u003c\/strong\u003e (97\/100): Meget raffineret, med noter som urter, blomster, citrus, creme, nødder, flint og en opløftende, saltet mineralitet i lang finale \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillesimes-et-Saveurs\u003c\/strong\u003e: Beskriver vinen som “aérien og voluptueux”, med meget stor vedholdenhed — anbefaler lagring 3–4 år og et potentiale på op til 20 år\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKonklusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru 2018\u003c\/strong\u003e er en eksemplarisk og elegant hvid Grand Cru, kendetegnet ved høj mineralitet, raffineret kompleksitet, og et imponerende lagringspotentiale. Dens aromatiske dybde og struktur gør den til en moden oplevelse nu, men også et fantastisk valg til gemning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951047672154,"sku":"MS-4044-COR-DOMAINE R","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Corton-Charlemagne-Grand-Cru-2021-Domaine-Rapet.jpg?v=1755531613","url":"https:\/\/dhwines.dk\/products\/corton-charlemagne-grand-cru-2018","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}