{"product_id":"chateauneuf-du-pape-chateau-maucoil-okologisk-2020","title":"Chateauneuf du Pape Chateau Maucoil  Økologisk 2020 150 cl","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] sm:AIPRM__conversation__response\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow AIPRM__conversation__response\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: #0C00; mso-fareast-language: EN-GB; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eChateauneuf du Pape Chateau Maucoil Økologisk 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra den prestigefyldte appellation Châteauneuf‑du‑Pape i det sydlige Rhône‐område, Frankrig. Producenten er Château Maucoil, som siden 2011 har været certificeret økologisk. \u003cbr\u003eMarkerne ligger i den nordvestlige del af appellationen, med jordtyper som sand, klippe og rullesten – hvilket giver en vin med både koncentration og finesse. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDruesammensætning og teknisk profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruesorter: Primært \u003cstrong\u003eGrenache (ca. 60 %)\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eSyrah, Mourvèdre og Cinsault\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholprocent: Ca. \u003cstrong\u003e15 % vol.\u003c\/strong\u003e for 2020 årgangen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Druerne håndhøstes og ercertificeret økologisk dyrket. Vinificering sker i beton­tanke med traditionel gæring; derefter lagring (separat pr sort\/parcel) i både tanke og gamle egefade. Udbyttet er lavt (~25 hl\/ha for nogle parceller). \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft og smag\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Intens rubinrød med let violet skær. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Noter af modne mørke bær som brombær og kirsebær, kombineret med krydderier, garrigue (middelhavsurter) og et strejf af mørk chokolade og kaffe. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Vinen er fyldig og koncentreret, men bærer stadig præg af elegans og struktur – moden frugt møder klar syre og velafbalancerede tanniner. Der er noter af tørrede frugter, peber, mineralitet og en lang, harmonisk eftersmag. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eMadmatch og servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e Cirka \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e – gerne dekanteret for at åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Velegnet til kraftige retter som grillet lam, vildt, braiseret oksekød, svamperetter eller modne oste. Den store struktur og varme gør den til en oplagt følgesvend til robust madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSamlet indtryk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Maucoil 2020 er en overbevisende vin fra Rhône, hvor både terroir og økologisk dyrkning spiller sammen. Den leverer stor intensitet, moden frugt og en markant struktur – men uden at miste finesse. Hvis du søger en kraftfuld, men elegant klassiker fra Châteauneuf-du-Pape, er denne vin et fremragende valg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"DH Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52594927894874,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Chateau-Maucoil-2020MAGNUM2.jpg?v=1761903813","url":"https:\/\/dhwines.dk\/products\/chateauneuf-du-pape-chateau-maucoil-okologisk-2020","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}