Gå til produktoplysninger
1 af 1

Bouchard Finlayson

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2019

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2019

Normalpris 139,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 139,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

60 på lager

Årgang: 2019

🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

BESKRIVELSE

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2019

Navnet Blanc de Mer (havets hvidvin) blev valgt for at understrege forbindelsen mellem vinmarkerne og det nærliggende hav, som har stor indflydelse på de klimatiske forhold i området. Desuden er vinen oprindeligt tænkt som en perfekt ledsager til nogle af fiskerbyen Hermanus mange skaldyrs- og fiskeretter, der serveres på havnen. Vinen er sammensat af primært Riesling (ca. 65-69%), Viognier, Chardonnay og Sauvignon Blanc fra Western Cape. Druesorterne plukkes på forskellige tidspunkter og vinificeres derfor separat. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke med druernes naturlige gærceller, og vinene bliver derefter modnet på deres lie (bundfald) i ca. 5 måneder, noget som tilfører endnu mere friskhed, sprødhed og fylde. Sammenstikningen foregår umiddelbart inden aftapning og varierer efter årgangens stil. Blanc de Mer er en meget umiddelbar hvidvin med en meget liflig og åben duft. Her finder man Rieslings klassiske toner af citrusfrugter og lindeblomst, men også federe toner af ferskner, abrikos og akacieblomst fra Viognier og Chardonnay. Smagen er sprød og tør, med god renhed og mineralitet. Fantastisk appetitvækkende, med en let saltet stil, som vil gøre den perfekt til skaldyr og fisk

BOUCHARD FINLAYSON 

Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre

TILMELD

Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer