{"product_id":"bodegas-anadigna-tradicional-albarino-2023","title":"Bodegas Anadigna Tradicional Albarino 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Anadigna Tradicional Albariño 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt hvidvin fra det berømte \u003cstrong\u003eVal do Sannes\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eRías Baixas\u003c\/strong\u003e, Spanien. Denne vin er lavet udelukkende af Albariño-druer og fremviser vingårdens mest traditionelle stil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation og lagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne plukkes i hånden og presses forsigtigt uden afstilkning. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved 16 °C over en periode på 21 dage. Efterfølgende gennemgår vinen delvis malolaktisk gæring og lagres i seks måneder på ståltanke, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAroma og smagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Strågul med et strejf af grønne nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Aromaer af aromatiske urter, balsamiske toner, citrusfrugter samt en mineralsk og saltet undertone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: Frisk med en god syre, domineret af citrusfrugter og en fyldig karakter, der giver en vedvarende smagsoplevelse. Florale noter er til stede, og de citrus- og balsamiske noter gentager sig i den lange eftersmag med en elegant bitterhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating rating\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating description\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMadparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen er ideel til skaldyr som rejer, krabber og muslinger samt grillede hvide fisk. Den bør serveres ved 8–10 °C for at fremhæve dens friskhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Anadigna Tradicional Albariño 2023\u003c\/strong\u003e er et fremragende valg for dem, der ønsker en klassisk og autentisk Albariño med både friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating rating\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eDinVinGuide\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e90 points\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating rating\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eDinVinGuide\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003eGodt køb\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Masser af hav og limefrugt i duften. En frisk og syrerig vin med en medium koncentration. Fin balance og en meget frugtig sprød stil.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating rating\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFlaskeHalsen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"stars\"\u003e\n\u003ci class=\"star filled\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"star filled\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"star filled\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"star filled\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"star filled\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"star star\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e5 stjerner\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating rating\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFlaskehalsen Point\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e94 points\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Der er landet to Anadigna-vine fra 2023-årgangen, og mens den ene er lagret sobre lías (altså på gærresterne), er denne skabt på traditionel og helt ren vis. Det giver en enormt flot og ren syre, der får den til at virke uberørt og naturlig. Man kan kalde det ukompliceret, men hvis man går i dybden med den flotte syre og lethed, er der masser af sprøde og saftige nuancer at gå på opdagelse. Meget oplagt til lette anretninger med skaldyr eller lignende – hvis den står på federe fisk, skal du måske gå med sobre lías-varianten. Denne Tradicional får mundvandet til at løbe, og den vokser sig til en oplevelse, hvor fristelsen til et glas mere er større, end jeg kan modstå.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating rating\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMad og Monopolet\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specialreview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"points\"\u003e92 points\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-product-rating description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Rias Baixas er for mig et utrolig spændende område - du finder det i det nordlige Spanien, hvor der er fyldt med små fiskekuttere, som hver dag kommer ind med lasten fyldt med skaldyr. Derudover er der utrolig mange små vinbønder, som med stolthed dyrker Albarino-druen. Én af dem er Anadigna, som laver fremragende Albarino. Denne har en skøn duft af citrus, grape, blodappelsin, muslingeskaller, hav og salt. I munden er den syrlig - har masser af mineralitet, men du fornemmer også noget fylde og fedme - skønt glas med masser af autenticitet\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Anadigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51002040844634,"sku":"MS-5886-BOD-BODEGAS A","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/bodegas-anadigna-tradicional-albarino-2022-302647.jpg?v=1779434113","url":"https:\/\/dhwines.dk\/products\/bodegas-anadigna-tradicional-albarino-2023","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}