{"product_id":"alma-chianti-classico-2024","title":"ALMA Chianti Classico 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eALMA Chianti Classico 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er en frisk, rank og herligt livlig toscansk rødvin med en alkoholprocent på \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e13,5 %\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Vinen produceres af det lille, charmerende boutique-vinhus \u003cspan class=\"\"\u003e\u003ca class=\"H23r4e\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.lafesteggiata.com\/\" target=\"_blank\"\u003eLa Festeggiata\u003c\/a\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;https:\/\/www.lafesteggiata.com\/\u0026quot;,null,null,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[{\u0026quot;1218\u0026quot;:[16,null,null,null,[1]]}]],16,null,\u0026quot;-\u0026quot;,\u0026quot;* Estate: La Festeggiata, Tuscan wine estate owned by Danish family (bought 2017); base in Copenhagen with Trianglen 7 wine bar. * Spumante: Traditional champagne method; Pink Juu-So Fine rests 1 yr on lees, Black Juu-So Fine rests 2 yrs. * Tastings: Book Kristine Strunge. * Wines\/Prices: ALMA Chianti Classico DOCG 2019 (135 kr), Juu-so Fine Pink (225\/249 kr), S-IGNORE Super Tuscany 2018\/2019 (240\/290 kr).\u0026quot;,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn3.gstatic.com\/images?q\\u003dtbn:ANd9GcS4eqfrwKIKIs-ShnOto-KtXqGk5MEz6rwq8wOddPXIIzyXiqQMr4eKfiQEjuwab_blY4kMOzcz84z2Kus\u0026quot;,null,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn1.gstatic.com\/faviconV2?url\\u003dhttps:\/\/www.lafesteggiata.com\\u0026client\\u003dAIM\\u0026size\\u003d128\\u0026type\\u003dFAVICON\\u0026fallback_opts\\u003dTYPE,SIZE,URL\u0026quot;,[[1789553512992544,135277646,1846446390],null,null,null,null,[[0,17]]],null,\u0026quot;ff8c3818-0d13-4d8e-a9e8-e1b7a7336e2a\u0026quot;]]--\u003e\u003c\/span\u003e, som ejes af en dansk familie. Vinen er opkaldt efter ejernes yngste datter, Alma, og hendes humoristiske, syngende og legesyge personlighed afspejles direkte i vinens energiske stil.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDruesammensætning:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSangiovese\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTerroir og produktion:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Druerne høstes ved håndkraft fra vingårdens højtbeliggende marker i Chianti Classico-zonen i Toscana. For at bevare druens naturlige og legesyge nerve, modnes vinen udelukkende i \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12–20 måneder på store, traditionelle egetræsfade\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (\u003cem class=\"zhvwWe\"\u003ebotti\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e). De store fade polerer vinen og tilfører en let struktur uden nogensinde at dække for den rene, saftige frugtkarakter med et tungt og mørkt fadoverlæg.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eUdseende:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e I glasset fremstår vinen med en flot, klar og klassisk transparent rubinrød farve.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDuftprofil:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Næsen er herligt umiddelbar, legesyg og tro mod sit terroir. Den åbner med klare og sprøde aromaer af modne røde kirsebær, hindbær og saftige ribs. Bag den rene røde bærpulp følger klassiske nuancer af tørrede urter, et diskret strejf af peber, tobak samt en let, elegant undernote af egetræ.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSmagsoplevelse:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e På paletten leverer vinen en frisk, sprød og elegant mundfylde, der fokuserer på saftighed frem for tung rigdom. Den rige smag af røde kirsebær ruller ukompliceret over tungen og drives frem af en markant, levende og rank frugtsyre, som er områdets absolutte varemærke. Tanninerne er til stede, men fremstår ungdommelige og stringente, hvilket giver vinen et herligt, madvenligt greb i mundhulen.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eEftersmag:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Finishen er ren, tør og mellemlang med en læskende, syrerig og forfriskende afrunding af røde bær.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnmeldelser og ratings:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVildMedVin \/ Kunder:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 4,0 ud af 5 stjerner (\"Super god og rund\")\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eVivino:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e 3,9 stjerner (baseret på det stærke historiske gennemsnit for vinhusets traditionelle Chianti Classico-aftapninger)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDette er i udpræget grad en klassisk, italiensk hverdags- og madvin, hvis flotte syrestruktur kalder på mad med fedme, olie eller tomatsyre:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"T9WCjf qkgVBf\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003ePastaretter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Det absolut mest oplagte match. Fantastisk til pasta med fyldige tomatsaucer, kødsovs (ragù) eller friske krydderurter.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eKlassisk italiensk gastronomi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Særdeles velegnet til ikke alt for kraftige kødretter, f.eks. kalvekoteletter, samt en sprød tomatsalat (caprese) med masser af god olivenolie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eAsiatiske retter:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Prøv den overraskende nok også til asiatiske hverdagsretter, hvor vinens sprøde friskhed og rene frugt renser ganen flot.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eDeles med venner:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Den er ukompliceret og sjov nok i sin friske stil til blot at blive delt med gode venner i utvungne rammer.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVinen bør serveres ved en sval temperatur på ca. \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e15–17 °C\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Selvom den uden problemer kan gemmes i kælderen i et par år, viser den sig fra sin absolut mest charmerende og energiske side, når den drikkes, mens den er ung, rank og sprængfyldt med primær rød frugt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Festeggiata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796976488794,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/5435\/0170\/files\/Alma-2024.jpg?v=1789553892","url":"https:\/\/dhwines.dk\/products\/alma-chianti-classico-2024","provider":"DH Wines","version":"1.0","type":"link"}