Carole Noizet

Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon IGT 2016

Denne flaske får topscorer!

Vivino: 4.2 point ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


Wine Enthusiast: 91 point


Suckling: 93 point


Decanter: 91 point


DH Wines: 91 point


Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Rødt kød, lam, vildt, grillet kød, modne oste, svamperetter, pastaretter med kødsovs.

Grapes icon
  • Cabernet sauvignon

Land: Italien

Alkohol: 13,50%

Profil: Tør.

Volume: 750 ml

Årgang: 2016

Vivino icon

Fremragende værdi for pengene. Sammenlignelige flasker koster normalt 30% mere.

 
199,00 kr
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

Denne vin er lavet på 100% Cabernet Sauvignon fra Carpinetos ejendomme i Toscana: Gaville nær Firenze og Montepulciano nær Siena. Druerne kommer fra marker, der kun er forbeholdt topvine.

Druerne gærer individuelt med skallerne i 10-15 dage ved 25-29 grader. Efter malolaktisk gæring lagres vinene separat i små egetræsfade indtil januar. Herefter flaskes vinen og lagrer yderligere 8 måneder inden frigivelse.

Farven er rubinrød med orange refleksioner. Duften er intens med krydderier, lakrids, vanilje og kirsebær. Smagen er stor og kompakt med elegante tanniner, der giver en flot struktur og vedvarende afslutning. Dekanter og server ved 18-20 grader. Passer godt til stege, vildt og faste oste.

Carpineto blev grundlagt i 1967 af Giovanni Carlo Sacchet og Antonio Mario Zaccheo med målet om at revolutionere vindyrkning i Toscana. De har opnået international succes, og deres vine sælges i over 70 lande. Carpineto er kendt for deres prisvindende lagrede røde vine.

Decanter World Wine Award - SØLV og 90 POINT. Serveres ved 15-17 grader til smagfulde oste, bøffer, vildt samt tunge retter.

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon IGT 2016
199,00 kr